Bộ nồi nấu phở 25- 50- 80 Lit

Sản phẩm nổi bật

Bộ nồi nấu phở đang dần thay thế các dòng lò đốt than truyền thống tại các quán nấu nước phở bởi tiện sự dụng và đa năng. Cùng noinaupho.vn tìm hiểu lí do tại sao bộ nồi phở điện 25- 50- 80L lại nhận được nhiều sự ưu ái của người nấu phở hơn so với dòng lò đốt truyền thống.

• Kinh nghiệm đắt giá để mua được nồi nấu phở điện chất lượng
• Nổi ám ảnh khi mua phải nồi nấu phở Trung Quốc 
• Vốn, kế hoạch, khởi nghiệp một quán phở

Bộ nồi nấu phở 25- 50- 80 Lit- Sự kết hợp hoàn chỉnh cho quán phở vừa và nhỏ

Tại sao nồi nấu phở dùng điện ra đời thay thế lò than một cách nhanh chóng?

Trước khi có nồi nấu nước phở dùng điện thì phổ biến nhất vẫn là nấu phở dùng lò than. Nhưng cho đến hiện nay, nhận thấy nhiều nhược điểm của việc dùng lò than đốt cùng với sự ra đời của thiết bị nấu phở vận hành tự động khiến việc dùng lò than dần đi vào dĩ vãng.

Những nhược điểm của việc dùng lò than/ gas để nấu nước phở:

• Phải loay hoay nhóm lò, mất nhiều thời gian công sức canh chừng lửa
• Ngoài gây hại cho sức khỏe (thủ phạm gây ung thư phổi) thì lâu dài gian bếp của bạn bị khói bụi làm cho nhếch nhác, mất vệ sinh.
• Nếu hầm nấu dung tích lớn bắt buộc bạn phải nấu bằng nhiều nồi, tốn chi phí lại mất nhiều thời gian
• Dùng lò than: Chi phí tiền điện hàng tháng cao hơn so với dùng than. Than tổ ong dùng để ninh hầm xương có giá rẻ (khoảng 3.500đ/viên – năm 2018), tuổi thọ cháy từ 3-5h nhưng được cảnh báo là rất hại cho sức khỏe, bất tiện ở khâu nhóm lò…
• Dùng bếp Gas: Nếu so với chi phí dùng Gas thì nồi nấu phở điện lại tiết kiệm hơn nhiều.Giá một bình giá thời điểm 9/2018 khoảng 340.000 đồng/bình 12kg – đun nấu lâu mà dùng gas thì rất tốn kém.

Tham khảo thêm: Lò than dần “chết yểu” với sự xuất hiện của nồi nấu phở điện

Bộ nồi nấu phở bằng điện dành cho các quán có quy mô vừa nhỏ bao gồm 3 nồi với dung tích lần lượt là 25- 50- 80 Lit đáp ứng cho từng công đoạn quan trọng trong chế biến phở.

Như vậy, 3 loại nồi nấu phở này kết hợp với nhau thành bộ nồi, giúp cho người dùng không phải thao tác quá nhiều trong quá trình nấu phở, tiết kiệm diện tích và điện năng đáng kể.

Bộ nồi nấu phở 25- 50- 80L phù hợp cho quy mô quán như thế nào?

Với bộ nồi nấu phở này, nồi hầm xương 80L cho khoảng hơn 50 Lit nước lèo. Nước lèo này được chuyển sang nồi phở 50 lít để đun sôi và nêm nếm cho phù hợp nhất.

Tính trung bình 1 tô phở cần có 300- 400 ml nước lèo tùy kích cỡ tô. Như vậy, sáng ngày bạn chỉ cần nấu một mẻ đã phục vụ được khoảng 100- 150 lượt khách. Sử dụng bộ nồi nấu phở thì hầu như bạn không cần làm gì nhiều. Cho xương vào nồi hầm khoảng 8- 10 tiếng, chắt lấy nước lèo sang nồi 50 Lit để đun liu riu cả ngày.

Xem thêm: Sử dụng nồi nấu phở bằng điện thanh lý liệu có đảm bảo?

Vào những ngày khách đông hơn thì bộ nồi nấu phở 25- 50- 80 Lit vẫn hoạt động rất tốt, có thể đun nấu cả ngày tiết kiệm điện và không ảnh hưởng tới độ bền của nồi.

Lưu ý: Sử dụng bộ 3 nồi nấu phở, bạn cần lắp cầu dao tổng và nếu có thêm các thiết bị chế biến thực phẩm dùng điện khác thì nên kéo đường điện 3 pha để sử dụng an toàn và ổn định cho các thiết bị.

Đọc thêm: Bộ 3 nồi nấu phở bằng điện Viễn Đông có điểm gì đặc biệt?

Đôi nét về Cơ Khí Viễn Đông.

• Viễn Đông là một trong những đơn vị đi đầu trong ngành cơ khí chế tạo máy tại Việt Nam, trong ngành máy móc công nghiệp chế biến thực phẩm, thiết bị nhà bếp… 
• Sống thực và làm thực là 2 nguyên tắc Vàng. Viễn Đông đã và đang mang lại những giải pháp tối ưu nhất cho hàng nghìn khách hàng trên toàn Việt Nam.
• Nồi nấu phở là sản phẩm được Viễn Đông phát triển tại Việt Nam từ giữa những năm 2010, sau đó nhanh chóng được đông đảo các Nhà hàng, quán phở ưa chuộng bởi giải pháp tuyệt vời mà sản phẩm này mang lại. Và tính ổn định của sản phẩm đã được kiểm chứng qua thời gian.

Giải thưởng cùng danh hiệu

Ghi nhận sự tiến bộ không ngừng và hoàn thiện về sản phẩm cũng như dịch vụ của Viễn Đông. Trong lễ trao giải lần thứ II – 2015 Viễn Đông vinh dự được Bộ công thương Việt Nam trao cúp vàng danh hiệu Thương hiệu vàng Công Nghiệp Việt Nam. 

Nếu bạn đang tìm mua cho quán phở của mình một chiếc nồi nấu phở bằng điện chất lượng thì nên đọc bài viết này: Nỗi ám ảnh khi mua phải nồi nấu phở Trung Quốc.

>>>Bẫy mỡ bếp nhà hàng – Bảo vệ đắc lực cho đường ống nước thải