Sản phẩm nổi bật
Contents
Nồi nấu nước lèo dùng trong phở, bún, miến là một phần quan trọng không thể thiếu trong các quán phở. Viễn Đông giới thiệu đến bạn sản phẩm nồi nước lèo nấu phở hiện đại do chính chúng tôi sản xuất với tiêu chuẩn đã được kiểm định và công nhận.
Nồi nấu nước lèo trong bộ nồi nấu phở
Bộ nồi nấu phở được khách hàng ưa chuộng của Viễn Đông gồm 3 nồi riêng biệt: nồi hầm xương, nồi nấu nước dùng và nồi nhúng bánh phở với những chức năng riêng:
- Nồi nhúng bánh: dung tích nhỏ, chuyên dùng để nhúng bánh, chần rau, nhúng thịt
- Nồi nấu nước lèo: nấu nước lèo để chế biến bún, phở
- Nồi hầm xương bằng điện: ninh xương lấy nước để nấu nước dùng
Với những quán phở nhỏ, lượng bán không nhiều, chủ hàng thường tận dụng sử dụng nồi ninh xương nấu nước lèo luôn bằng cách lấy sọt xương đã hầm xong rồi nêm nếm gia vị để tạo nên nồi nước dùng.
0
Tuy vậy, với các quán phục vụ nhiều khách, bạn có thể không có nước hầm xương dự phòng và không kịp vừa ninh xương vừa dùng nước lèo ngay trên 1 nồi.
Ưu điểm của nồi nấu nước lèo
Không lo lắng khói bụi, an toàn cho sức khỏe
Nồi nấu nước lèo Viễn Đông là nồi nấu phở điện đa năng, sử dụng điện năng làm nhiên liệu đun nấu. Nhờ đó, bạn không cần phải vất vả nhóm bếp than như trước đây.
Sử dụng bếp than tuy có chi phí rẻ hơn nhưng bạn sẽ rất vất vả, quán mình cũng sẽ có nhưng vết dính bẩn từ nhọ nồi trông rất mất thẩm mỹ. Hơn nữa, tiếp xúc lâu ngày với khí thải độc hại sẽ gây nên rất nhiều bệnh lý về đường hô hấp, thậm chí gây ung thư phổi.
Chất liệu hiện đại
Nồi nấu nước lèo Viễn Đông sử dụng inox 304 làm chất liệu chính để chế tạo. Inox 304 có độ bền cao, hạn chế gỉ sét và an toàn với thực phẩm.
Đây cũng là chất liệu Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi nấu công nghiệp khác như: nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu, nồi nấu sữa, nồi nấu sữa đậu nành, nồi nấu sữa bắp, nồi nấu sữa bò.
Kiểu dáng bắt mắt
Nồi phở được làm từ 2 lớp inox với bông thủy tinh cách nhiệt ở giữa, đên cả nắp nồi cũng được cách nhiệt. Hộp điện được tích ngay dưới thân nồi để tiện lợi sử dụng.
Chân đế nồi cao, bọc đệm cao su cách điện an toàn và phù hợp để bạn đặt ở bất kỹ nơi nào trong gian bếp. Bên thành nồi cũng có quai xách để hỗ trợ khi di chuyển nồi
Xem thêm:
- Hướng dẫn vận hành nồi nấu phở Viễn Đông đúng cách và hiệu quả.
- Cách vệ sinh và bảo quản nồi nấu phở Viễn Đông.
- 5 lưu ý quan trọng khi bắt đầu sử dụng nồi nấu phở.
- Vài điều cần biết về thanh nhiệt nồi nấu phở.
- Những điều cần biết khi đặt hàng nồi nấu phở dung tích lớn.
Lắp đặt, sử dụng và vệ sinh nồi nấu nước lèo
Lắp đặt nồi
Chuẩn bí sẵn đường dây điện có aptomat đảm bảo tải đủ cho từng công suất nồi cụ thể
Lắp đặt ở nơi thoáng mát, tránh ẩm thấp
Nối đất cho nồi ngay khi lắp đặt để đảm bảo an toàn tối đa
Sử dụng nồi
Luôn cho nước và nồi trước khi kết nối điện và tiến hành nấu
Ban đầu, để nước nhanh sôi, bật tất cả thanh nhiệt và đặt nhiệt độ ở mức cao
Khi nước đã sôi, tắt bớt thanh nhiệt để hầm liu riu, lại tiết kiệm điện.
Vệ sinh nồi
Việc vệ sinh nồi nên diễn ra hàng ngày, sau khi đã dừng bán
Bạn ngắt điện, xả hết nước còn thừa trong nồi
Để nồi nguội bớt rồi dùng vòi nước sạch, chất tẩy rửa nhẹ, rửa sạch lòng nồi, cả thanh nhiệt rồi xả sạch
Với bề mặt nồi, dùng khăn ẩm sạch lau qua là được, tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào phần hộp điện và phía dưới đáy nồi
Tham khảo máy móc quán bún phở
Để hỗ trợ tốt nhất cho quán của mình, bạn có thểm tham khảo một số máy móc bổ trợ sau:
Máy thái thịt: thái thịt sống, thái thịt chín phục vụ cho nhúng hay cho vào tô phở
Máy cưa xương: cưa xương bò, xương lợn, cắt thịt đông lạnh
Máy xay giò chả: xay thịt làm giò chả, làm mọc, bò viên
Máy tạo viên thịt: từ thịt xay nhuyễn tạo viên nhanh chóng
Máy xay thịt công nghiệp: xay đùn thịt
Máy vặt lông gà: vặt sạch lông gà nhanh nhất
Máy thái rau củ quả: thái các loại rau, củ quả theo nhiều hình dáng khác nhau
Tùy từng mục đích sử dụng và vốn hiện có, bạn hãy cân nhắc và lựa chọn sắm thêm các máy móc quán bún phở phù hợp. Liên hệ ngay với chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để đặt mua nồi nấu nước lèo hay bất cứ sản phẩm hỗ trợ nào:
Hà Nội: 0962 740 456 – C32 Ngõ 409 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội
Thanh Hóa: 0961 813 066 – 68 Nguyễn Huy Diệu – Đông Hương – TP. Thanh Hóa
Đà Nẵng: 0906 784 555 – 108 Nguyễn Thái Bình – Liên Chiểu – Đà Nẵng
Hồ Chí Minh: 0979 208 345 – 269/28-30 Lý Thường Kiệt – Q11 – Hồ Chí Minh
Đơn bị cung cấp các bộ nồi nấu phở uy tín chất lượng
Viễn Đông là đơn vị duy nhất cung cấp nồi nấu phở được làm toàn bộ bằng inox 304. Bên cạnh những ưu điểm được công nhận ngay từ khi ra mắt, nồi nấu phở điện Viễn Đông 2020 còn được ưa chuộng bởi cải tiến đến từng chi tiết:
- 4 chân nồi phở điện được thiết kế tăng đơ có thể tăng/ giảm chiều cao, khắc phục vấn đề đặt nồi ở nơi không quá bằng phẳng.
- Nắp nồi có thể gấp lên 1 nửa để lấy nước lèo ra dễ dàng hơn mà không cần nhấc hẳn nắp ra.
- Bổ sung nồi trung tròn, nồi trụng mặt trăng để tiết kiệm chi phí nếu không muốn mua nồi nhúng bánh 25L.
- Sản xuất nồi nấu phở có tủ điện rời, có khả năng sôi lăn tăn giúp hầm xương không bị đục.
Viễn Đông luôn lắng nghe những ý kiến đóng góp của quý khách hàng để cải tiến sản phẩm tốt nhất. Cam kết bảo hành nồi trong 12 tháng kể từ khi mua, thanh nhiệt nồi phở thay thế luôn có sẵn khi khách cần mua.
>>> BẢO HÀNH VÀ SỬA CHỮA NỒI NẤU CÔNG NGHIỆP!
