Bạn đang muốn đầu tư một bộ nồi điện nấu phở nhưng không biết những phụ kiện đi kèm gồm gì, chi phí phát sinh có nhiều không? Hãy theo dõi bài viết của noinaupho.vn để biết được những phụ kiện nồi nấu phở nào nhé!
Nên mua những phụ kiện nồi nấu phở nào?
Những phụ kiện rời của nồi nấu phở gồm có thanh nhiệt, sọt đựng xương, nồi trụng, tủ điện,…
Thông thường, khi mua nồi nấu phở điện, ngoại trù sọt đựng xương và nồi trụng thì bạn không phải mua thêm linh kiện gì. Vậy có nên mua thêm 2 phụ kiện này không?
Sọt xương nồi nấu phở
Sọt xương được dùng trong nồi hầm, để chứa xương ở bên trong. Sọt xương sẽ giúp phần xương vụn không bị rơi vào nước lèo và vớt xương được nhanh hơn. Sau khi hầm xong xương bạn có thể dễ dàng nhấc sọt xương ra mà không cần dùng muôi thìa để vớt từng mảnh, tiện lợi hơn.
Sọt xương thường cao bằng 2/3 nồi, trên thân có các lỗ được đục nhỏ li ti, lọc được những vụn xương nhỏ. Nếu mỗi ngày bạn phải dành từ hơn 15 phút để vớt hết xương ra khỏi nồi thì nên đầu tư cho mình một chiếc sọt xương để không mất thời gian và công sức.
Tùy vào từng kích thước, chất liệu và đơn vị cung cấp mà sọt xương có giá từ 300.000-3.500.000vnđ.
Nồi trụng phở
Nồi trụng được đặt vào trong nồi nước lèo giúp bạn thay thế được cho nồi trụng chuyên dụng hoặc các loại nồi chuyên dùng khác. Sử dụng nồi trụng giúp bạn tiết kiệm được khoản tiền cho chi phí đầu tư, tiết kiệm diện tích cho không gian quán nhỏ cũng như tiết kiệm được nguồn nhiên liệu để đun nấu.
Các ống trụng này có thiết kế quai cầm ở phần trên nên dễ dàng di chuyển.
Nồi trụng hiện nay có thiết kế và dung tích khác nhau như:
- Nồi trụng 1/4
- Nồi trụng 1/3
- Nồi trụng 1/2
- Nồi trụng 3/4
- Nồi trụng tròn
Tùy vào lượng phở, bún, trứng,… bạn phải trụng mà chọn loại phu hợp.
Giá của nồi trụng tròn sẽ dao động 300.000-800000 tùy vào kích thước, chất liệu cũng như mẫu mã.
So với giá tiền bạn phải mua và chi phí khi sử dụng nếu dùng một nồi hầm xương và nồi trụng riêng thì mua sọt xương và ống trụng trên sẽ đem lại nhiều lợi ích kinh tế hơn.
Ngoài ra, Viễn Đông còn cung cấp thêm những phụ kiện để thay thế trong quá trình sử dụng nồi bị hư như:
Thanh nhiệt
Thanh nhiệt còn gọi là điện trở có chức năng đun sôi nước. Thanh nhiệt có nhiều loại với công suất khác nhau:
- Theo công suất: 2kw, 3kw, 4kw,… Nồi nấu phở Viễn Đồng chủ yếu sử dụng loại 2kw và 3kw.
- Theo chủng loại: thanh nhiệt đơn, thanh nhiệt kép, thanh nhiệt chùm,…
Thanh nhiệt sử dụng trong nồi nấu phở của loại thanh nhiệt của Viễn Đông là loại thanh nhiệt U bẻ.
Sau một thời gian sử dụng, thanh nhiệt có thể bị hư, bằng mắt thường bạn có thể quan sát xem có các bọt khí nhỏ bám xung quanh không. Hoặc muốn biết hư hay không thì dùng đồng hồ đo rơ le để kiểm tra thanh nhiệt còn hoạt động tốt hay không?
Trong trường thanh nhiệt bị hỏng, bạn có thể nhận biết bằng các dấu hiệu như dưới đây:
- Nồi lâu sôi
- Không có bọt khí xuất hiện
- Nồi bị rò điện
- Thanh nhiệt bị đen
Giá bán thanh nhiệt phụ thuộc vào công suất của từng loại. Nên nếu bạn muốn đặt mua linh kiện này, khách hàng cần phải cung cấp đúng dung tích nồi để kỹ thuật Viễn Đông gửi lại báo giá đúng nhất.
Tủ điện rời
Đây là phần thiết bị được Viễn Đông lắp đặt ngay ở dưới đáy của nồi, có các núm và công tắc điều chỉnh nhiệt độ, tắt/mở cho từng thanh nhiệt.
Tủ điện rời ít khi bị hư hỏng nhưng có trường hợp khách hàng dùng nhiều nồi và có nhu cầu mua nồi nấu tử điện rời thì Viễn Đông có nhận thiết kế riêng.
Trên đây là những phụ kiện của nồi nấu phở, tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn. Liên hệ với Viễn Đông để được hỗ trợ nếu có nhu cầu tìm hiểu về các phụ kiện trên nhé!
