Chảo xào nhân bánh trung thu

Sản phẩm nổi bật

Chảo xào nhân bánh trung thu 350 lít có thể tích và công suất lớn, thực hiện một mẻ với khối lượng khoảng 150-200kg nhân trong khoảng thời gian ngắn và đảm bảo chất lượng thực phẩm an toàn tuyệt đối khi sử dụng. Cùng noinaupho.vn tham khảo chi tiết nhé.

Những điểm nhấn nổi bật chảo xào nhân bánh trung thu

Chất liệu Inox bền bỉ

Toàn bộ nồi sên nhân được chế tạo từ Inox dày 1.5mm sáng bóng, có khả năng hạn chế bị gỉ sét, chịu nhiệt và chịu lực tốt. Bề mặt inox nhẵn mịn giúp hạn chế bám dính nguyên liệu, dễ dàng vệ sinh sau mỗi mẻ sản xuất, đáp ứng yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở sản xuất bánh trung thu.

Gia nhiệt cách thủy

Điểm nổi bật của chảo là cấu tạo 2 lớp inox, ở giữa chứa dung dịch truyền nhiệt giúp gia nhiệt theo phương pháp cách thủy. Nhiệt lượng được phân bổ đều khắp lòng chảo, giúp nhân bánh chín từ từ, hạn chế tối đa tình trạng cháy đáy, vón cục hay khét nhân.

Dung tích lớn, năng suất lên đến 200kg/mẻ

Với dung tích 350 lít, chảo sên nhân bánh trung thu có thể xào từ 150 – 200kg nguyên liệu mỗi mẻ (tùy từng loại nhân và công thức chế biến). Chảo xào nhân phù hợp cho các cơ sở sản xuất bánh trung thu quy mô vừa và lớn, giúp đáp ứng sản lượng cao trong mùa cao điểm mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều.

Cánh khuấy công suất lớn

Chảo được trang bị động cơ mới 100% công suất 1.5kW kết hợp hệ thống gia nhiệt 14kW, giúp cánh khuấy vận hành mạnh mẽ và ổn định. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh tốc độ khuấy nhanh hoặc chậm, đồng thời đảo chiều quay khi cần thiết để phù hợp với từng giai đoạn sên nhân hoặc khi hỗn hợp trở nên đặc hơn. 

Xem ngay: Báo giá chảo xào nhân các loại mới!

Thiết kế van xả và cơ cấu nghiêng chảo

Sau khi hoàn thành quá trình sên nhân, người dùng chỉ cần mở van khóa an toàn kết hợp cơ cấu nghiêng chảo xào nhân để lấy thành phẩm ra ngoài nhanh chóng. Thiết kế này giúp hạn chế thất thoát nguyên liệu, tiết kiệm thời gian và giảm sức lao động so với phương pháp lấy nhân thủ công.

Khung máy chắc chắn

Phần chân đế được gia công cứng cáp, chịu tải tốt, giúp toàn bộ chảo luôn đứng vững trong suốt quá trình hoạt động. Chảo xào nhân bánh hạn chế rung lắc ngay cả khi vận hành liên tục với khối lượng lớn, góp phần nâng cao độ bền thiết bị và đảm bảo an toàn cho người sử dụng. 

Xem thêm: Chảo xào nhân TQ 200L – Thiết bị thay thế hàng chục nhân công

Vì sao nên chọn chảo xào nhân bánh trung thu?

Khắc phục hoàn toàn những hạn chế của phương pháp xào nhân thủ công

Với cách sên nhân truyền thống, người làm phải liên tục đứng đảo nhân trong nhiều giờ để tránh cháy khét. Quá trình này vừa tốn nhiều nhân công, vừa tiêu hao thời gian nhưng năng suất mỗi mẻ vẫn thấp. Bên cạnh đó, việc kiểm soát nhiệt độ bằng tay không ổn định khiến nhân bánh dễ bị cháy đáy, vón cục hoặc chín không đều, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm.

Công nghệ gia nhiệt cách thủy giúp nhân bánh đạt chất lượng đồng đều

Chảo xào nhân bánh trung thu sử dụng phương pháp gia nhiệt cách thủy kết hợp hệ thống cánh khuấy tự động, giúp nhiệt lượng truyền đều khắp lòng chảo. Cánh khuấy hoạt động liên tục với tốc độ có thể điều chỉnh linh hoạt, đảm bảo toàn bộ nguyên liệu được đảo đều, hạn chế tối đa tình trạng bám đáy hay cháy khét. 

Năng suất lớn, tiết kiệm chi phí nhân công

Với dung tích 350 lít, chảo có thể sên khoảng 300 lít nguyên liệu, tương đương khoảng 102kg nhân bánh thành phẩm hoặc đạt năng suất 150 – 200kg/mẻ tùy từng loại nguyên liệu và công thức chế biến. Máy sên nhân trung thu giúp thay thế nhiều lao động thủ công, giảm đáng kể chi phí nhân công và rút ngắn thời gian sản xuất, đặc biệt phù hợp với các cơ sở làm bánh trung thu quy mô vừa và lớn trong mùa cao điểm.

Tham khảo thêm nhiều bài viết khác tại website: noinaupho.vn

Đọc thêm: Lý do nên mua chảo xào nhân TQ 100L Viễn Đông

Viễn Đông cung cấp đa dạng các loại chảo xào nhân 

Chảo sên nhân 50-100-200 Lit

Chảo sên nhân 350L là dòng chảo sên có dung tích lớn nhất tại Viễn Đông, dành cho các cơ sở làm bánh trung thu quy mô lớn, sản xuất chuyên nghiệp, phân phối cho các đại lí. Nếu đây là thiết bị lớn so với nhu cầu sử dụng của bạn, vậy bạn có thể tham khảo chảo sên nhân dung tích 50L, 100L hoặc 200L.

MODEL	MÁY SÊN NHÂN 50L	MÁY SÊN NHÂN 100L	MÁY SÊN NHÂN 200L
KÍCH THƯỚC	1200 x 950 x 1350mm	1350 x 1050 x 1450mm	1450 x 1250 x 1450mm
DUNG TÍCH CHẢO	50L	100L	200L
KG THÀNH PHẨM THU ĐƯỢC	17kg	34kg	68kg
CÔNG SUẤT	9Kw	12Kw	24Kw
BIẾN TẦN	1Hp	2Hp	3Hp
ĐIỆN ÁP	220V – 380V	220V – 380V	380V

Giá nồi sên nhân MỚI NHẤT THÁNG 07/2026

Chảo xào nhân bánh trung thu được thiết kế vô cùng đơn giản nhưng rất đặc biệt. Giờ đây với lượng nhân bánh lớn để đáp ứng nhu cầu lượng bánh lớn không còn là nỗi lo lắng của bạn nữa khi đã có thiết bị đồng hành chảo xào nhân bánh trung thu.

Là 1 thiết bị quan trọng trong dây chuyền làm bánh trung thu, nên chảo sên nhân bánh này cũng là 1 thiết bị không thể thiếu tại Viễn Đông mỗi dịp Trung thu này. Nhằm giúp bạn có những thông tin chi tiết nhất về máy sên nhân tại Viễn Đông, dưới đây là bảng giá THÁNG 07/2026 cập nhật MỚI NHẤT cho thiết bị này:

MODEL	GIÁ THAM KHẢO
Máy sên nhân 50L	33.000.000 VND
Chảo xào nhân 100L	38.000.000 VND
Chảo xào nhân 200L	52.000.000 VND
Máy sên nhân 300L	65.000.000 VND

Xem thêm: Tư vấn và báo giá dây chuyền làm bánh trung thu chi tiết

Ưu đãi khi mua chảo xào nhân bánh trung thu tại Viễn Đông

Điện Máy Viễn Đông là đơn vị chuyên cung cấp chảo xào nhân bánh trung thu cùng các thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp với hơn 12 năm kinh nghiệm trên thị trường. Tất cả sản phẩm đều được kiểm định chất lượng trước khi bàn giao, đi kèm chính sách bán hàng và hậu mãi chuyên nghiệp, giúp khách hàng yên tâm trong suốt quá trình sử dụng.

Khi mua chảo xào nhân bánh trung thu tại Viễn Đông, quý khách sẽ nhận được những ưu đãi sau:

• Miễn phí giao hàng trong phạm vi 10km đối với đơn hàng từ 5 triệu đồng.
• Hỗ trợ tư vấn, hướng dẫn lắp đặt và sử dụng trọn đời.
• Bảo hành 12 tháng đối với lỗi về điện và động cơ do nhà sản xuất.
• Hỗ trợ miễn phí gửi hàng ra nhà xe cho khách hàng ngoại tỉnh với đơn hàng từ 5 triệu đồng.
• Tặng kèm hoặc hỗ trợ phụ kiện thay thế tùy theo từng dòng sản phẩm.

Liên hệ trực tiếp với Hotline chính Viễn Đông để được trang bị sản phẩm tốt nhất ngành chế biến thực phẩm hiện nay.

>>>Lò quay vịt Viễn Đông, đa dạng nhu cầu, chất lượng hàng đầu