Sản phẩm nổi bật
Contents
Mọi vấn đề về khói bụi, mùi thức ăn hay không khí nóng bức ở các bếp nhà hàng. Không gian bếp đã chẳng còn đáng lo ngại khi chụp hút khói bếp xuất hiện. Nếu bạn đang cần tìm hiểu thông tin về hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp trước khi lựa chọn lắp đặt thì bài viết dưới đây sẽ giúp bạn làm điều đó!
Công dụng của chụp hút khói bếp công nghiệp
Có thể bạn chưa biết, làm việc trong môi trường khói bếp gây ảnh hưởng đến hệ hô hấp, các bệnh về da và lâu dài có thể ảnh hưởng đến tính mạng.
Bởi vậy để cải thiện môi trường làm việc, giảm được đáng kể khói bụi, dầu mỡ mùi thức ăn trong các căn bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp thì lắp đặt hệ thống chụp hút khói công nghiệp là hết sức cần thiết.
Hệ thống thiết bị bếp nhà hàng chụp hút khói công nghiệp có công dụng khử mùi bếp hiệu quả. Đảm bảo môi trường làm việc không khói bụi, dầu mỡ, đem lại không gian trong sạch, thoáng mát đảm bảo an toàn và tăng hiệu quả làm việc cho nhân viên nhà bếp.
Tổng quan những điều cần biết về hệ thống chụp hút khói công nghiệp
1. Cấu tạo máy hút khói công nghiệp có điểm gì đặc biệt?
Tên gọi là chụp hút khói bếp công nghiệp nhưng chụp hút khói cũng chỉ là một phần nằm trong cả hệ thống. Đây là cả một hệ thống gồm 3 bộ phận: chụp hút khói, ống dẫn khói và quạt hút khói.
Chụp hút khói
Chụp hút khói là bộ phận được lắp đặt ngay trên bếp nấu. Thiết bị này thường được làm từ inox, nhôm, hoặc kim loại sơn tĩnh điện cho thiết kế bếp nhà hàng tốt và bền vững. Bên trong chụp có các tấm phin lọc dầu mỡ và hộp đựng mỡ. Tấm màng lọc mỡ có tác dụng của màng lọc mỡ là giữ lại dầu mỡ vô tình bị bắn lên trong quá trình nấu nướng.
Ống dẫn khói
Ống dẫn khói là một hệ thống ống dẫn làm nhiệm vụ dẫn khói hoặc tuần hoàn không khí gồm: ống dẫn khói, co nối, ống tiêu âm. Co nối thiết kế đặc biệt giúp tăng hiệu quả dẫn khói, thường được tráng kẽm để chịu nhiệt tốt hơn.
Ống tiêu âm có thể cần hoặc không cần thiết. Tuy nhiên khi công suất của quạt hút quá lớn sẽ sinh ra tiếng ồn khó chịu nếu bạn phải nghe lâu.
Quạt hút khói
Đây là phần quan trọng nhất trong chụp hút khói bếp công nghiệp vì nó đóng vai trò giúp khói bếp dẫn truyền đến một khoảng cách xa. Quạt được sử dụng trong chụp hút là loại quạt hút khói ly tâm có công suất lớn với cấu tạo mang tính công nghiệp nên có thể đáp ứng được các yêu cầu về công suất hoạt động của toàn bộ hệ thống chụp hút khói bếp.
2. Nguyên lý hoạt động của hệ thống máy hút mùi công nghiệp
Từ cấu tạo như trên, chúng ta có thể phần nào hình dung được cách hoạt động của hệ thống hút mùi công nghiệp. Cách hoạt động của hệ thống hút mùi bếp rất đơn giản.
Khói bụi, dầu ăn, không khí nóng trong bếp sẽ được hút vào bộ phận chụp hút mùi nhờ vào động cơ quạt hút. Ở đây dầu mỡ và bụi sẽ được giữ lại ở hộp đựng mỡ. Sau đó không khí sẽ được dẫn vào ống dẫn khói và thải ra bên ngoài.
3. Có các loại chụp hút khói bếp công nghiệp trên thị trường hiện nay?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chụp hút khói bếp công nghiệp khác nhau, đa dạng về mẫu mã, thiết kế, kích thước, chất liệu, xuất xứ và giá bán.
Dựa vào cách lắp đặt bộ phận chụp hút mùi trong bếp thì hiện nay chúng ta vẫn chia thành các loại chính là: chụp hút khói treo tường, chụp hút khói đảo, chụp hút khói hộp,…
4. Giá thi công lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp
Chúng ta vẫn thường thi công lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp cùng với thi công thiết kế lắp đặt bếp nhà hàng. Bởi vậy giá hệ thống hút khói bếp thường nằm luôn trong giá thi công lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn xác định giá sơ bộ thì có thể cộng giá các thành phần trong hệ thống hút khói (chưa kể chi phí thiết kế, lắp đặt). Giá chụp hút khói bếp còn phụ thuộc vào kích thước, chất liệu và xuất xứ. Giá sẽ rơi vào khoảng từ 2 – 7 triệu đồng. Hệ thống ống dẫn còn tuỳ thuộc vào thiết kế bếp của bạn.
Về quạt hút ly tâm thì bạn có thể tham khảo giá ở bảng sau:
Như vậy, bài viết trên noinaupho.vn đã mang lại cho bạn cái nhìn tổng quan nhất về hệ thống chụp hút khói bếp được lắp đặt ở các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp,… hiện nay. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm quy trình thiết kế của Viễn Đông
Viễn Đông với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, chúng tôi am hiểu về thiết về mong muốn mang đến khách hàng trải nghiệm tốt nhất khi sử dụng. Chúng tôi cung cấp thêm dịch vụ setup bếp nhà hàng đơn giản, nhanh chóng với 4 bước cơ bản:
- Tư vấn
- Khảo sát
- Thiết kế
- Thi công
Xem thêm: Vốn, kế hoạch đầy đủ để khởi nghiệp kinh doanh quán phở
Với hệ thống thiết bị chất lượng cao, giá cả cạnh tranh, nhiều mẫu mã, đội ngũ tư vấn viên và chuyên viên thiết kế giàu kinh nghiệm, Viễn Đông đang không ngừng cải thiện dịch vụ thi công bếp nhà hàng nhằm đem lại cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất với không gian bếp của mình.
Nếu quý khách đang có nhu cầu tư vấn chuyên sâu về mảng thiết kế bếp công nghiệp, bếp nhà hàng hãy liên hệ đến Hotline: 0965.460.345 để được chuyên viên của chúng tôi tư vấn trực tiếp!
Danh mục bạn đọc không nên bỏ qua:
