Contents
Muốn nấu hủ tiếu vừa ngon vừa đảm bảo an toàn sức khỏe thì đừng quên lựa chọn nồi hủ tiếu điện có tủ điện chiết áp. Đây chính là lời khuyên mà noinaupho.vn dành cho những ai đang quan tâm và muốn mở quán bán hủ tiếu.
Vì sao nên chọn nồi hủ tiếu điện có tủ điện chiết áp để kinh doanh hủ tiếu?
1. Khả năng giữ nhiệt tốt giúp tiết kiệm điện, hầm xương nhanh dừ
Lớp cách nhiệt là bộ phận quan trọng trong nồi nấu phở khi giúp giữ nhiệt lâu, tiết kiệm điện năng tiêu thụ tối đa. Nồi được làm 2 lớp, ở giữa được đổ foam cách nhiệt. Foam thường chịu được nhiệt độ từ 100ºC trở xuống lại rẻ hơn bông thủy tinh.
Khi đổ, foam sẽ ôm sát vào thành nồi nên thường được nhiều đơn vị cung cấp nồi nấu phở lựa chọn sử dụng. Có lớp cách nhiệt này thì người đứng bán cũng không bị quá nóng bởi lượng nhiệt tỏa ra từ nồi.
Sản xuất nồi hủ tiếu điện
Lớp foam cách nhiệt kết hợp với chế độ nấu sử dụng tủ điện chiết áp sẽ giúp nước lèo không bị đục vì nồi luôn sôi liu riu. Nếu hầm xương thì cũng rất nhanh nhừ xương và ra các chất béo bên trong. Chỉ cần vặn chiết áp giảm nhiệt độ, đậy nắp kín nồi thì đến sáng nước vẫn còn ấm.
Hủ tiếu có ngon hay không đều là nhờ vào nước hầm xương. Nước lèo phải trong, không bị đục thì khi ăn mới cảm nhận được vị ngon.
Chọn nồi hủ tiếu điện có tủ điện chiết áp để bán hủ tiếu
2. Đảm bảo độ bền của linh kiện
Do bảng điều khiển đã được chuyển lên tủ điện gắn trên tường nên các linh kiện như đèn báo, nút nhấn, điều chỉnh nhiệt sẽ dùng bền hơn. Bởi trong khi bán hủ tiếu, người bán hàng thường xuyên phải múc nước lèo và không tránh khỏi việc rớt nước xuống phía dưới.
Hoặc khi vệ sinh máy, nước tràn xuống phía dưới và ngấm vào các linh kiện này. Lâu ngày sẽ dẫn đến hỏng hóc và cần phải thay thế. Khi chuyển sang sử dụng bằng tủ điện rời, người bán hàng cũng dễ thao tác hơn bởi không cần phải cúi người xuống để điều chỉnh máy nữa.
Nồi nấu hủ tiếu trên thị trường có nhiều mẫu mã đa dạng và cách sử dụng khác nhau. Tuy nhiên với những vượt trội trong cách thiết kế và tính năng sử dụng, ngày càng có nhiều khách hàng tìm mua và sử dụng nồi nấu hủ tiếu điện chiết áp.
Vậy nên mua bao nhiêu nồi để sử dụng là phù hợp và có cần mua thêm linh, phụ kiện nào hay không?
Đầu tư bao nhiêu nồi nấu hủ tiếu điện là phù hợp?
Nếu quán ăn của bạn có diện tích nhỏ thì chỉ nên mua 2 nồi nấu hủ tiếu, có thể là nồi trụng và nồi hầm xương hoặc nồi nấu nước lèo và nồi ninh xương. Linh kiện quan trọng hỗ trợ cho việc bán hàng đó chính là sọt xương và ống trụng.
Chọn nồi hủ tiếu điện có tủ điện chiết áp để bán hủ tiếu
Nếu lựa chọn nồi trụng và nồi hầm xương thì sau khi ninh xương xong, bạn nhấc sọt xương ra và có thể nấu nước lèo bằng chính nồi hầm xương. Còn trong trường hợp bạn chọn mua nồi nấu nước lèo và nồi hầm xương thì sẽ cần đến 1 ống trụng để sử dụng trong nồi nấu nước lèo để thay cho nồi trụng 25L.
Như vậy, có thể thấy dù lựa chọn theo cách nào thì nồi ninh xương vẫn là nồi cố định bắt buộc phải có. 2 nồi nấu còn lại bạn có thể linh hoạt lựa chọn tùy theo nhu cầu sử dụng, diện tích của quán ăn và điều kiện kinh tế.
Chọn nồi hủ tiếu điện có tủ điện chiết áp để bán hủ tiếu
Tuy nhiên nếu quán có mặt bằng rộng thì tốt nhất vẫn nên sử dụng 3 nồi. Trong đó có thể dùng nồi trụng để trụng tô. Hủ tiếu nên ăn khi nóng mới ngon và mọi thứ cần phải được làm nóng từ nước lèo, sợi hủ tiếu và cả tô đựng.
Nhiều người bán thường trụng tô trong nước sôi, vừa để tiệt trùng mà lại giúp tô giữ được độ nóng của hủ tiếu lâu hơn, khi khách hàng ăn xong mà tô vẫn còn hơi ấm thì hương vị của hủ tiếu sẽ thơm ngon hơn.
Ngoài ra, để tiện lựa chọn nồi nấu hủ tiếu điện, Viễn Đông sẽ cung cấp kích thước của 5 mẫu nồi nấu hủ tiếu bán chạy nhất để dựa vào đó, khách hàng dễ dàng lựa chọn cho phù hợp.
- Nồi trụng 25L : 40x40x72cm
- Nồi nấu nước lèo 50L: 50x50x75cm
- Nồi nước lèo 60L : 50x50x85cm
- Nồi ninh xương 80L : 59x59x77cm
- Nồi ninh xương 100L : 59x59x88cm
Các nồi hủ tiếu điện do Viễn Đông cung cấp là nồi rời, dựa vào đây, khách hàng có thể tính toán để sử dụng số lượng nồi phù hợp với diện tích cửa hàng của mình. Để được tư vấn và báo giá giá cụ thể, hãy liên hệ ngay theo số hotline kinh doanh Viễn Đông ngay hôm nay.