Contents
Khi đi mua lò quay vịt inox, bạn sẽ có hai sự lựa chọn hoặc dùng bếp than hoặc dùng bếp gas, tuy nhiên quay gà vịt, heo miếng,… bằng bếp nào ngon hơn? Hãy đọc bài viết sau của noinaupho.vn để có câu trả lời nhé !
Bếp than và gas mang lại lợi ích gì cho lò quay vịt inox
Lợi ích mang lại từ bếp than
Chắc hẳn bạn đã biết, than là một loại nhiên liệu được sử dụng rất nhiều cho việc chế biến các món ăn như vịt quay Bắc Kinh, vịt quay Lạng sơn, gà nướng lu, thịt heo miếng quay,… và bếp than của lu nướng gà vịt inox vẫn được sử dụng bởi một vài lý do sau đây:
- Nhiên liệu than có giá thành rẻ, cháy ở nhiệt độ cao trên 300 độ C nên làm cho món ăn chín nhanh.
- Sử dụng than sẽ không làm gián đoạn quá trình bán hàng của bạn nếu chẳng may bị mất điện
- Giữ được hương vị truyền thống đậm đà của món ăn, màu sắc bắt mắt.
- Đảm bảo an toàn cho người sử dụng không bị cháy nổ.
Lợi ích mang lại từ bếp gas
Đây là một cải tiến mới hơn của lu quay vịt inox, ngoài dùng than ra lò nướng vịt có thể dùng gas để chế biến món ăn với những lợi ích như sau:
- Ngọn lửa lên rất đều nên nhiệt cũng cung cấp đều cho lu nướng gà vịt, dễ điều chỉnh nhiệt độ.
- Mang lại một sự trải nghiệm mới cho khách hàng thưởng thức, hương vị hiện đại không kém gì hương vị truyền thống, màu sắc đều đặn
- Không mất thời gian nhóm than, chẳng may quán ăn mất điện cũng không ảnh hưởng tới hoạt động của lò quay vịt inox
- Vệ sinh dễ dàng, chỉ cần lau chùi qua là sạch sẽ.
Những bất tiện của bếp than và gas khi sử dụng lò quay vịt inox
Như vậy ta đã đi hết những lợi ích của bếp than và gas mang lại khi bạn sử dụng lò quay gà vịt inox. Sau đây là những bất tiện mà bạn sẽ gặp phải:
Bất tiện của bếp than
Ngoài những lợi ích thì những bất tiện mang lại cũng không hề nhỏ khi sử dụng bếp than:
- Quá trình nhóm than rất nhiều khói bụi, đây là những khí lưu huỳnh rất độc hại và gây ra các căn bệnh nguy hiểm nếu hít phải quá nhiều.
- Khí lưu huỳnh bay lên vào không khí là nguyên nhân sâu xa gây ra những cơn mưa axit phá hủy các công trình trên mặt đất.
- Mất thời gian nhóm bếp than cháy trước rồi mới đặt vào đáy lò quay vịt được.
- Vệ sinh gặp nhiều khó khăn, mùn than cháy bám vào inox dễ làm hoen ố và gỉ sét.
Bất tiện của bếp gas
Bếp gas mang lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng, mang lại sự trải nghiệm món ăn với một hương vị hiện đại hơn, tuy nhiên cũng không thể những nhược điểm của nó:
- Dễ cháy nổ nếu như bạn không cẩn thận các mối nối bị hở gas rất nguy hiểm.
- Giá thành cao hơn so với bếp than.
Lò quay vịt dùng than hay gas cho món ăn ngon hơn ?
Dù cho bạn sử dụng bếp than hay gas thì cũng có những ưu nhược điểm riêng của nó, mỗi loại bếp sẽ mang tới một hương vị và sự trải nghiệm món ăn khác nhau. Vì vậy để trả lời cho câu hỏi trên quả thực sẽ rất khó tùy vào khẩu vị của mỗi người ăn.
Lựa chọn bếp than hay bếp gas cho lò quay gà vịt sẽ tùy thuộc vào nhu cầu của bạn, bếp nào tiện lợi nhất thì bạn lựa chọn và hoàn toàn có thể thay thế cho nhau bởi hương vị đều rất đậm đà, da chín vàng mật nhìn bắt mắt.
Để biết chi tiết cụ thể hơn về sản phẩm hãy liên hệ tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn trong thời gian sớm nhất nhé!
————————————————————————————————————
Tham khảo: máy xay giò chả 3kg, máy xay giò 3kg, máy xay thịt làm giò 3kg
