Sản phẩm nổi bật
Contents
Máy móc đang ngày càng được sử dụng nhiều hơn trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Bởi có lẽ, chính sự tiện lợi của chúng đã giúp tăng năng suất cũng như hiệu quả và chất lượng công việc được tốt hơn. Phương pháp làm thủ công còn rất nhiều hạn chế. Tham khảo tại noinaupho.vn để xem việc ứng dụng máy cưa xương ống W250B đã khắc phục những hạn chế của cách chặt thủ công ấy như thế nào nhé.
Bạn đã biết về máy cưa xương ống W250B chưa?
Máy cưa xương ống W250B được biết đến bởi tính tiện lợi và sự hiệu quả tuyệt vời. Rất nhiều các cơ sở chế biến hoặc kinh doanh thực phẩm đều đã và đang sở hữu chiếc máy này trong hoạt động của mình.
Máy cưa xương ống có thiết kế vượt trội với chất liệu từ sắt giúp bạn dễ dàng vệ sinh máy sạch sẽ. Dáng máy đứng, bề rộng chỉ 52cm giúp tiết kiệm tối ưu diện tích không gian làm việc. Cấu tạo chính của máy cũng vô cùng đơn giản, trong đó bao gồm: motor, lưỡi cưa, bảng điều khiển, hộp đựng vụn xương, tay cầm đẩy xương.
Với bảng điều khiển chỉ gồm 3 nút, bạn có thể dễ dàng vận hành máy. Nút trên cùng là đèn báo máy đang trong tìm trạng hoạt động. Nút dưới cùng là nút bật nguồn. Nút ở giữa là nút dừng khẩn cấp, được dùng trong trường hợp bán muốn máy ngưng hoạt động mà không cần rút dây nguồn.
Để sử dụng nút này, bạn cần vặn nút theo chiều mũi tên đã có sẵn để có thể dừng máy khẩn cấp. Muốn máy hoạt động trở lại bình thường, bạn chỉ cần ấn lại nút đó 1 lần nữa.
Nhược điểm của cách thủ công mà máy cưa xương ống có thể khắc phục
Miếng cắt không được đều và đẹp
Dễ nhận thấy rằng, khả năng bạn có thể ước lượng kích thước chính xác từng cm của miếng lát và chặt đúng là điều không thể. Bạn chỉ có thể áng chừng và kết quả là các lát cắt không thể đều nhau, thậm chí cắt hỏng và bị vụn. 1 việc tưởng chừng như rất khó nhằn, nhưng với máy cưa xương ống W250B thì lại trở nên vô cùng dễ ăn.
Mặt bàn cắt của máy được thiết kế bằng phẳng và láng mịn. Có sẵn thước đo độ dày lát cắt trên đó. Bạn có thể tự chỉnh độ dày của lát cắt tùy theo ý muốn của mình bằng cách di chuyển vị trí của thanh đỡ. Độ dày của lát cắt chính bằng khoảng cách giữa lưỡi cưa và thanh đỡ nguyên liệu.
Độ dày lát cắt nguyên liệu lớn nhất có thể chỉnh được trên mặt bàn cưa là 14cm.
Với những đặc điểm đó, nguyên liệu sau khi cắt 100% đều, đẹp như nhau. Khó có thể cắt hỏng, cắt lệch miếng như cách làm truyền thống bằng tay.
Tốn nhiều công sức và thời gian mà hiệu quả không cao
Không phải việc chặt loại xương nào đối với bạn cũng là dễ dàng. Rất nhiều loại xương bò, xương lợn, xương ống “cứng đầu” khiến bạn phải chật vật và tốn rất nhiều thời gian mới có thể chặt được.
Máy cưa xương ống W250B với công suất lên đến 1100W, điện áp 220V/50Hz có thể dễ dàng cắt nhiều loại nguyên liệu khác khó nhằn như: xương bò, xương heo, xương ống, thịt cá đông lạnh,… Hay thậm chí máy cũng có thể sử dụng để cắt lá chanh, cắt băng dính – những đồ dùng bạn cần được lát cắt đều.
Thêm vào đó, lưỡi cưa sắc dài 1710mm, chỉ mỏng 0.5mm khiến cho miếng cắt càng gọn hơn, ngọt hơn mà không bị vụn xương. Khi sử dụng, tay phải giữ nguyên liệu, tay trái bạn chỉ giữ cần đẩy và đẩy từ từ nguyên liệu đi qua lưỡi cưa là được. Quả thật công việc đã trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều phải không nào?
Thao tác cũng khá đơn giản và dễ vận hành. Người sử dụng có thể tiết kiệm được thời gian và công sức rất nhiều nhờ có “cánh tay đắc lực” – Máy cưa xương W250B này.
Tuy nhiên, sau mỗi lần cưa đến 100-120kg nguyên liệu, lưỡi cưa sẽ bị đứt. Bạn có thể tự tháo lắp lưỡi cưa mới vào máy để có thể tiếp tục công việc.
Hại sức khỏe nếu làm thủ công với khối lượng nguyên liệu lớn hàng ngày
Tại Việt Nam, tỷ lệ mắc các bệnh xương khớp gia tăng nhanh chóng trong những năm gần đây và đang gây áp lực rất lớn với những con số đáng “giật mình”:
- 30% người trên 35 tuổi
- 60% người trên 65 tuổi
- 85% người trên 80 tuổi
Việc cố chặt những loại xương khó nhằn dễ gây trọng lượng thừa tạo áp lực lên các khớp như khớp tay, khớp hông, khớp xương sống và gây ra các bệnh lí về xương khớp. Những tổn thương ở xương khớp thường khó có thể hồi phục. Thậm chí có thể để lại di chứng và ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe cũng như sinh hoạt bình thường của người bệnh.
Đó cũng chính là lí do vì sao việc dùng các loại máy cưa xương hiện nay đang rất phổ biến tại các cơ sở kinh doanh/chế biến, thậm chí là các nhà hàng, quán ăn. Sử dụng máy cưa xương ống W250B cũng chính là bảo vệ sức khỏe cho bản thân bạn.
Mua máy cưa xương ống W250B uy tín, chất lượng tại Viễn Đông
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm máy cắt xương ở các cơ sở sản xuất khác nhau, nhưng công ty Viễn Đông luôn có được sự lựa chọn hàng đầu và sự tin tưởng của khách hàng bởi những ưu thế vượt trội trong từng sản phẩm mà chúng tôi mang lại, và máy cưa xương W250B là 1 sản phẩm như thế.
Hãy trải nghiệm các sản phẩm bên chúng tôi để nâng cao hiệu quả, nâng cao chất lượng công việc 1 cách tối ưu nhất nhé.
