Sản phẩm nổi bật
Lò nướng salamander 6 họng sử dụng điện hay gas là chiếc lò nước đang được ưa chuộng nhất trong các gian bếp ăn của nhà hàng, khách sạn… Có thể nướng được rất nhiều loại thực phẩm khác nhau như: thịt, cá, hải sản, bánh mì… Cùng noinaupho.vn tìm hiểu chiếc lò này thông qua bài viết dưới đây nhé.
Bạn đang tìm một chiếc lò nướng thịt bằng gas có thể nướng những món ăn kiểu BBQ hay những món ăn trên than thì lò nướng gas là sự lựa chọn hợp lý nhất chắc chắn sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn.
Mặt dưới có các ống vỉ nướng được làm bằng Inox không gỉ nên dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.
So sánh lò nướng Salamander 6 họng với lò nướng 1 tầng 2 khay
Lò nướng 1 tầng 2 khay là sản phẩm đa năng khi vừa có thể dùng để nướng bánh ngọt, vừa để nấu cơm niêu, sấy khô gà lá chanh hay dùng để nướng sườn.
Do có dải nhiệt độ lớn từ 0 – 300ºC, 2 dàn nhiệt trên dưới riêng biệt nên giúp lò có thể nướng đa dạng và làm chín nhanh các loại thực phẩm. Lò nướng Salamander 6 họng và lò nướng bánh bông lan đều có thể nướng thịt vậy sản phẩm nào sẽ ưu việt hơn?
Khay hứng mỡ phía dưới dễ dàng tháo ra vệ sinh
Ưu điểm của lò nướng Salamander 6 họng đó chính là:
- Nướng được nhiều loại thịt, cá, hải sản, gà, …
- Khi cần nướng nhanh chỉ cần vặn gas lớn hoặc điều chỉnh cần gạt của vỉ nướng lên cao. Lò nướng salamander 6 họng dùng gas để làm nóng các mặt gốm sinh nhiệt, nhiệt tỏa từ trên xuống làm chín thức ăn nên không sinh ra khói.
- Có khay hứng dầu mỡ ở phía dưới, giảm lượng mỡ nạp vào cơ thể, mang đến món ăn thơm ngon mà không bị ngấy, tốt cho sức khỏe.
- Dễ dàng quan sát được thực phẩm nướng để điều chỉnh nhiệt độ và đảo lật hay lấy thực ra để không bị cháy.
- Có thể tiết kiệm gas bằng cách tắt bớt các họng gas khi nướng ít
Núm vặn gas của lò nướng Salamander 6 họng
Trong khi đó, lò nướng 1 tầng 2 khay khi nướng các loại thịt, hải sản thường khó vệ sinh. Ngoài ra, khay nướng của lò là loại khay bằng không lỗ, vì vậy nếu nướng thịt có nhiều mỡ thì khi mỡ chảy ra vẫn ở tại khay và thịt sẽ bị ngấm mỡ.
Vì vậy, khách hàng khi ăn dễ có cảm giác bị ngấy. Hơn nữa, khi dùng lò nướng bánh ngọt để nướng thịt thì khi chỉnh nhiệt lên cao để chín nhanh thì khả năng dễ bị cháy vì nhiệt bị nóng lâu mà muốn giảm xuống cũng mất vài phút chứ không thể lập tức giảm xuống ngay.
Vỉ nướng và thiết bị mồi gas của lò nướng
Ngoài ra, khi điều chỉnh nhiệt lên quá cao sẽ dẫn đến tình trạng nứt vỡ kính cường lực ở cửa lò hoặc cháy bóng đèn bên trong. Lò nướng tầng có 2 dàn nhiệt riêng biệt, khách hàng có thể tùy chỉnh bằng cách vặn núm vặn bên ngoài bảng điều khiển. Khách hàng cũng cần chú ý kiểm tra nếu không muốn thịt bị cháy.
Tuy nhiên, hạn chế của lò nướng salamander 6 họng đó chính là lò nhỏ nên khoang nướng nhỏ dẫn đến năng suất thấp. Điều này dễ dẫn đến không phục vụ kịp nhu cầu của khách hàng , khách hàng phải chờ đợi lâu nếu vào giờ cao điểm đông khách.
Có thể điều chỉnh độ cao của giàn nướng bằng cách kéo lên hoặc kéo xuống cần gạt
Nếu cần nướng số lượng lớn thực phẩm thì nhà hàng, khách sạn lớn hoặc các quán ăn đông khách như bán bún chả cần phải mua nhiều hơn 1 lò mới đủ đáp ứng. Còn lò nướng bánh ngọt có khoang nướng rộng với 2 khay nướng nên năng suất nướng cao hơn.
Với 6 họng gas riêng biệt, chiếc lò nướng gas này cho phép tùy chỉnh theo ý muốn tiết kiệm gas
Trên đây chính là 1 số tiêu chí so sánh giữa 2 dòng lò nướng đang hot nhất hiện nay. Trong phần tiếp theo, Viễn Đông sẽ giới thiệu đến khách hàng 1 số dòng lò nướng Salamander phổ biến nhất trên thị trường hiện nay.
Xem thêm: Bếp á 1 họng chuyên nghiệp – Thiết bị không thể thiếu trong nhà hàng
Những dòng lò nướng Salamander khác nhận được nhiều phản hồi tốt từ phía khách hàng:
- Lò nướng gas công nghiệp WYG 745B: 6 họng gas
- Bếp nướng gas công nghiệp WYG 743A: 4 họng gas
- Lò nướng Salamander Gas WYG 710: 5 họng gas
- Lò nướng Salamender gas – WYG 754-B: 12 họng
Các dòng lò nướng salamander đều mang trong mình những đặc điểm riêng biệt, phù hợp với từng mục đích sử dụng khác nhau.
Quá trình bạn sử dụng nếu gặp bất cứ vấn đề gì, dù trong thời gian bảo hành hay không, đều có thể liên hệ đội kỹ thuật để được hỗ trợ. Viễn Đông phân phối sản phẩm lò nướng Salamander 6 họng uy tín, đảm bảo chất lượng cho mọi đối tượng khách hàng.
Liên hệ tới Hotline: 0965.460.345 Viễn Đông để đặt mua lò nướng salamander và được tư vấn chi tiết hơn!
