Sản phẩm nổi bật
Chặt được 1 gà nguyên con đã lâu, giờ đây phải chặt hàng trăm con thủ công phục vụ cho các cơ sở chế biến sản xuất thực phẩm thì quả là tốn công sức và nhân công. Vậy tạo sao không để máy chặt thịt gà của noinaupho.vn giải quyết vấn đề này?
Cấu tạo chung 1 chiếc máy chặt thịt gà
Tổng quan về máy chặt thịt gà, đây là 1 dạng thiết bị công nghiệp có công suất cao đáp ứng nhu cầu sản xuất cao của khách hàng. Kích thước của máy chặt gà băng tải là 1300 x 600 x 900mm, trọng lượng 200kg.
Dù có kích thước và trọng lượng không hề nhỏ, tuy nhiên bạn không cần quá lo lắng vì bên dưới máy có lắp bánh xe, giúp việc di chuyển trở nên dễ dàng hơn hẳn.
1 chiếc máy chặt thịt gà có các bộ phận chính như sau:
- Bộ dao chặt gà
- Băng chuyền (đầu vào ở sau, đầu ra ở trước)
- Cửa dẫn thịt
- Công tắc
- Thân chứa động cơ
Hầu hết các bộ phận của máy chặt thịt gà đều được làm bằng Inox 304 sáng bóng, cứng cáp không gỉ. Độ bền cũng khá cao khi chịu được lực tốt, chống ăn mòn tốt. Đây đều là những yêu cầu cơ bản cho 1 chiếc máy có độ bền bỉ, cả ở chất liệu chung và ở dao cắt.
Riêng băng chuyền được làm từ nhựa cứng, 1 phần giữ được độ an toàn vệ sinh thực phẩm cho nguyên liệu cắt, đồng thời cũng giảm được tiếng ồn trong quá trình dùng, ở sự chặt mạnh và dứt khoát xuống mặt băng tải của bộ dao.
Thiết kế tỉ mỉ mang nhiều ưu điểm quan trọng cho 1 chiếc máy chặt thịt gà chuyên nghiệp, sản phẩm này của Viễn Đông đang tạo 1 làn sóng mới trong xu hướng sử dụng của mọi cơ sở chế biến thực phẩm.
Chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào lưỡi dao chặt
Sử dụng máy chặt thịt gà, bạn sẽ có được 1 khối lượng thành phẩm như ý: đồng đều về kích thước, hình dáng, và độ ngọt của miếng thịt gà. Chặt không bị nát, không bị vụn mà còn đều đẹp mắt, chính là nhờ bộ dao của máy chặt thịt băng tải.
1 bộ dao của máy chặt thịt gà được trang bị bởi 10 chiếc thanh ngang và 1 chiếc thanh dọc, hoạt động liên tục và đồng đều bởi công suất khổng lồ lên tới 3000W. Tất cả đều được làm bằng Inox, dày 3mm, đầu sắc tạo 1 lực mạnh và dứt khoát xuống dưới mặt đường băng tải.
Với lực của bộ dao chặt này, bạn có thể ứng dụng với các loại thịt thường, thịt xương nhỏ khác như rẻ sườn lợn, các loại rau củ quả,…Tính ra, trong 1h, bạn có thể chặt được tới 500kg nguyên liệu. 1 năng suất khổng lồ phải không nào?
Tuy nhiên, đối với nguyên liệu là thịt như thịt gà, thịt bò, thịt lợn, rẻ sườn, hãy sử dụng các loại đã đông lạnh từ trước. Tránh sử dụng các loại thực phẩm tươi để ngoài trời, rất dễ bị chặt nát, vụn hoặc không đứt miếng.
Về kích thước của 1 miếng thịt đã chặt là bao nhiêu, đó là tùy thuộc vào ý muốn của bạn. Bạn có thể đặt máy với kích thước nguyên liệu, tương ứng với khoảng cách mỗi thanh dao chặt ở máy.
Đây là 1 điều cần lưu ý khi đặt hàng, bởi bạn sẽ không thể tự chỉnh khoảng cách bộ dao sau đó theo 1 kích thước khác được.
Lợi ích khác khi sử dụng máy chặt thịt gà công nghiệp
Ngoài việc cho ra 1 thành phẩm thịt gà, lợn đã chặt thành các miếng vô cùng đều đẹp và chất lượng, thì máy chặt gà công nghiệp này của Viễn Đông còn mang được đến cho người dùng những ưu điểm sau:
- Tiết kiệm được chi phí nhân công, công sức chặt, vì chỉ cần 1 người đứng vận hành máy là được
- Máy chặt hàng giờ liên tục với tốc độ trung bình cao nên cho 1 khối lượng thành phẩm lớn 500kg/h
- Chặt được trực tiếp gà nguyên con hoặc thịt nguyên miếng tảng lớn siêu nhanh trong 30s
- Chất liệu dễ vệ sinh, lau chùi
- Có tuổi thọ 10-15 năm, công suất ổn định ít xảy ra lỗi linh kiện động cơ
Liệu những ưu điểm trên của máy chặt thịt gà công nghiệp đã đủ sức thuyết phục bạn sử dụng loại thiết bị tiện dụng hay chưa? Muốn tham khảo chi tiết hơn về sản phẩm, gọi đến cho Viễn Đông ngay nhé.
